Повар

• Качественно готовить обеды.

• Рационально расходовать продукты питания.

• Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.

• Сохранять контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами.

• Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания.

• Проводить уборку рабочих помещений.

• Содержать в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд и посуду для питания школьников.

• Моять оборудование и посуду с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования.

• Правильно хранить и приготавливать дезинфицирующие и моющие средства в соответствии с нормативами.

• Соблюдать правила санитарии и гигиены на рабочем месте.

Соблюдать правила техники безопасности охраны труда на рабочем месте.