Шеф-повар
Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Каширское шоссе, д. 23
г. Москва
Обязанности
организация обеспечения поваров и кухонных рабочих необходимыми материальными ресурсами и персоналом; организация работы работников кухни; контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе сотрудников; контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания.
Дополнительно
Наличие медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров, военного билета, график работы – 5/2.
Общие требования
среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена или высшее образование – бакалавриат.
Опыт работы: не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров при наличии среднего профессионального образования.
