Буфетчик

- готовит помещение буфета к обслуживанию посетителей (подготовка к работе оборудования, наведение порядка на рабочем месте и в гостевом зале, протирает столы, стулья, моет пол), соблюдает санитарные правила и гигиенические нормы;

- готовит продукцию и товары к продаже, осуществляет выкладку на буфетный прилавок, устанавливает ценники, выставляет ежедневное меню;

-  ведет учет и хранение посуды и столовых приборов;

- отпуск готовой для потребления продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или за наличные деньги;

- проводит вспомогательные работы (процеживание, протирание, нарезка зелени и овощей, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив напитков в стаканы);

- Получает продукцию и товары, проверяет ассортимент, количество и качество товаров по приемо-сдаточным документам;

- Ведет установленный учет, необходимую отчетную документацию;

- По окончанию смены сдает кассовый отчет и наличные деньги в бухгалтерию.

Временная вакансия на время отсутствия основного работника (июль-август)

-опыт работы продавцом;

- не имеющих медицинских противопоказаний к выполняемой работе;

- обпыт работы с кассовым аппаратом приветствуется;

- дисциплинированность, аккуратность, порядочность.