Буфетчица

Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или безналичный расчет (платежи осуществляемые без использования наличных денег).

*Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы.

*Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров.

* Подсчет стоимости покупки, расчет с  посетителями.

*Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества товаров по приемо-сдаточным документам, отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи.

* Подготовка продукции и  товаров к  продаже, выкладка на  буфетном прилавке, установка ценников.

*Поверка весов.

Санитарная книжка, знание СанПиН.