Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Смоленская область
Обязанности
Повар производит расчёт сырья и выхода готовой продукции, составляет меню, заявки на продукты и полуфабрикаты, осуществляет приготовление блюд, выполняет процеживание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий, регулирует температурный режим, определяет готовность блюд, изделий по контрольно-измерительным приборам, а также по внешнему виду, запаху, цвету, вкусу, производит художественное оформление блюд и кондитерских изделий, производит порционирование блюд
Общие требования
Наличие медицинской книжки
Хороший вкус (в прямом смысле), обоняние
Гибкий ум и умение работать в режиме многозадачности
Умение действовать по инструкции
Умение работать в команде
Пунктуальность
Ответственность
Энергичность
