Повар

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контроль хранения и расхода продуктов; контроль качества и безопасности готовых блюд; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; подготовка товарных отчетов по производству блюд;  

Должно быть не ниже среднего специального профильного образования, уметь определять доброкачественность продукции, четко соблюдать все санитарно-гигиенические нормы требований; соблюдать условия хранения продукции, исключая использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные вещества для здоровья человека.