Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Саратовская область
г. Саратов
Обязанности
Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовления блюд и продуктов. Осуществляет инструктаж персонала учреждения. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контролирует выполнение задач по стирке и поддерживанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований,
Дополнительно
2/2, 5/2 рабочее времы с 08. 00 до 17. 00
Общие требования
Достойное и в высшей степени корректное и вежливое по отношению к работникам и обучающимся поведение, умение воздерживаться от действий мешающих другим выполнять свои обязанности. Вежливость, терпимость, уважение.
Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 1 года
