Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий производством (шеф-повар)

от 64 000 до 73 000 руб.

Вакансия "Заведующий производством (шеф-повар)"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 19 мая 2023 года

Обновлено 15 июня 2023 года

Работодатель

В/Ч 28178

Место работы

г. Москва
г. Москва, метро Проспект Вернадского, Ясенево
г. Москва

Показать на карте

Обязанности

Осуществлять руководство производство-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью вверенного ему подразделения общественного питания и отвечать за реализацию доброкачественной продукции общественного питания; организовывать своевременное обеспечение подразделения продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и товарно-обслуживающего процесса; организовывать ведение учета и своевременно предоставлять учетно-отчетную документацию о производственно-хозяйственной деятельности подразделения, обеспечивать правильное применение форм и систем и стимулирования труда; составлять заявки на необходимые продовольственные товары и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации; составлять меню на основе изучения спроса потребителей блюд и кулинарных изделий.

Премии и бонусы

Доставка на работу
Социальный пакет
Проверочные мероприятия при оформлении на работу занимают от 3 до 6 месяцев. Выезд за границу запрещён. . Возможно получения звания. ЗП 64000 руб. на руки + выплата премии. Проезд к месту службы на служебном транспорте, льготное питание, бесплатное медицинское обслуживание в ведомственной поликлинике, бесплатное посещение спортивного комплекса, отдых в ведомственных санаториях и домах отдыха для сотрудников и членов их семей на территории РФ.

Дополнительно

На пищевом производстве
Дисциплинированность
Коммуникабельность
Ответственность
Работа с компьютером

Общие требования

Знать и уметь осуществлять руководство производство-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью вверенного ему подразделения общественного питания и отвечать за реализацию доброкачественной продукции общественного питания. Наличие опыта работы 5 лет при наличии среднего-специального образования. Отсутствие близких родственников постоянно проживающих за границей и имеющих судимость.

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...