Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Кондитер

от 19 242 руб.

Вакансия "Кондитер"
Полная занятость, гибкий график

Откликнуться

Опубликовано 2 июля 2024 года

Обновлено 2 июля 2024 года

Работодатель

ГАУ СО УСЦ "ГРАЦИЯ"

Место работы

Самарская область, Город Самара, Физкультурная улица, дом: 116;
Самарская область

г. Самара

Показать на карте

Обязанности

Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и шоколадной продукции.
Оценивает обеспеченность кондитерского и шоколадного производства трудовыми ресурсами и необходимым оборудованием.
Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые в производстве кондитерской и шоколадной продукции.
Подготавливает товарные отчеты по производству кондитерской и шоколадной продукции.
Контролирует выполнение помощником кондитера заданий по подготовке оборудования и рабочего места кондитера к работе.
Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при изготовлении кондитерской и шоколадной продукции.
Осуществляет проверку рабочего состояния оборудования кондитерского цеха.
Разрабатывает меню/ассортимент и рецепты кондитерской и шоколадной продукции.
Подготавливает сырье и полуфабрикаты для приготовления кондитерской и шоколадной продукции.
Изготавливает и оформляет кондитерскую и шоколадную продукцию стандартного ассортимента.
Изготавливает и оформляет мороженое, фруктовые и легкие обезжиренные кондитерские изделия, изделия пониженной калорийности, диетическую кондитерскую продукцию.
Изготавливает и оформляет фирменную кондитерскую и шоколадную продукцию.
Изготавливает и оформляет кондитерскую и шоколадную продукцию национальных кухонь.
Осуществляет презентацию готовой кондитерской и шоколадной продукции потребителям.

Общие требования

профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих, либо среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
необходимо наличие справки об отсутствии судимости на момент трудоустройства (не более 3 месяцев актуальности)

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 2 лет

Загрузка...