Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

29 235 руб.

Вакансия "Повар"
Сезонная, гибкий график

Откликнуться

Опубликовано 24 марта 2023 года

Обновлено 24 марта 2023 года

Работодатель

ООО "КАРДИНАЛ"

Место работы

Республика Бурятия
671510, с Багдарин, р-н Баунтовский эвенкийский, улица Ленина д. 73

Бурятия, республика

Показать на карте

Обязанности

Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия; кратко излагать концепции, оказавшие влияние на выбор и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять портфолио на блюда, напитки и кулинарные изделия.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Дисциплинированность
Ответственность

Общие требования

2. 1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. 2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. 3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. 4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; 2. 5. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. 6. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. 7. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 2. 8. контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...