Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 35 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 30 июля 2024 года

Обновлено 30 июля 2024 года

Работодатель

Место работы

Город Санкт-Петербург, Аптекарский проспект, дом: Д. 18; корпус: ЛИТЕР А; офис/квартира: ПОМЕЩ. 827-Н;
г. Санкт-Петербург

Обязанности

Приготовление блюд для детей разного возраста в соответствии меню, утверждённым в саду
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
Подготовить рабочее место перед приготовлением пищи
Умение готовить первые и вторые блюда, соусы, подливы, гарниры, напитки и выпечку
Следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструмента
Составлять ежедневную пробу завтрака, обеда, полдника
Действовать согласно методическим рекомендациям Роспотребнадзора в условиях распространения коронавирусной инфекции

Знать основы и значение питания детей раннего и дошкольного возраста, характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов; признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы из определения;
Соблюдение СанПиН
Знать сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;
Знать особенности кулинарной обработки продуктов
Санитарная книжка
Аккуратность, пунктуальность , ответственность и внимательность
Профильное образование

Не указано

Загрузка...