Повар

Приготовление всех видов блюд

Участие в составлении меню на каждый день и неделю

Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов

Прием по весу и качеству продуктов со склада

Подачу пищи  по весу в соответствии с  нормами

Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства

Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку

Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники

Обеспечение правильного хранения продуктов

Соблюдение правил личной гигиены

Прохождение периодических медосмотровКонтроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках