Пекарь

Эксплуатация газоиспользующей установки (газовой печи)

Контроль за качеством выпускаемой продукции;

Заполнение карт- контроля;

Укладка вафельных изделий в стопки, складирование в коробки, в определенной последовательности, с определенным количеством;

Отбраковка не качественной продукции по весу, виду и цвету;

Соблюдение правил личной гигиены;

Поддержание чистоты рабочего места;

Санитарная мойка оборудования используемого в производстве, рабочего места.

Соблюдение правил личной гигиены, санитарных норм и правил, производственных регламентов, правил электробезопасности и пожарной безопасности

среднее -профессиональное (тестомес, кулинар, повар, кондитер, пекарь, технолог)

Дополнительное образование (если необходимо): обучение группы на курсах повышения квалификации по профессии « вафельщик»

трудолюбие, исполнительность