Бармен
Вакансия "Бармен"
Полная занятость, полный рабочий день
187650, г. Бокситогорск, р-н Бокситогорский, ул. Заводская, д. 8, офис 5
Ленинградская область
г. Бокситогорск
Обязанности
Выполнение заказов посетителей заведенияОбеспечение доброжелательного общения с посетителямиПроведение необходимых расчетов с клиентамиСдача выручки и других ценностей в конце смены. Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение. Текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар. Отслеживание своевременности уборки официантами посуды, бутылок, мусора в помещении бара. Участие в подготовке бара к приему посетителей. Обеспечение опрятного вида территории бара. Чистка посуды и аксессуаров в соответствии с установленным порядкомМониторинг ситуации с имеющимися сертификатами и другими документамиУчастие в инвентаризации бараИнформирование клиентов по интересующим их аспектам приготовления напитков и закусок. Решение текущих спорных ситуаций с посетителями. Обеспечение работы видео- и аудиоаппаратуры, светового оборудования в баре. Соблюдение в работе стандартов трудовой дисциплины, пожарной безопасности и санитарных правил.
Премии и бонусы
Питание за счет предприятия
Дополнительно
Ответственность