Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Кондитер

от 19 895 до 25 000 руб.

Вакансия "Кондитер"
Постоянная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 10 октября 2022 года

Обновлено 29 ноября 2022 года

Работодатель

АО "РЖД-ЗДОРОВЬЕ"

Место работы

353417, г. Анапа, с Витязево, р-н Анапский, ул. Горького, д. 42
Краснодарский край

г. Анапа

Показать на карте

Обязанности

1. Разработка меню/ассортимента и рецептов кондитерской продукции и выпечки; 2. Составление калькуляции на продукцию кондитерского производства; 3. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской продукции и выпечки, составление заявок на сырье и полуфабрикаты; 4. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления кондитерской продукции и выпечки; 5. Приготовление теста, начинок и полуфабрикатов для кондитерской продукции и выпечки; 6. Изготовление кондитерской продукции и выпечки по технологическим картам и рецептам, оформление и декорирование изделий; 7. Изготовление и оформление мороженого, фруктовых и легких обезжиренных кондитерских изделий, изделий пониженной калорийности, диетической кондитерской продукции; 8. Порционирование (комплектование) кондитерской продукции и выпечки; 9. Контроль за соблюдением времени приготовления, качеством приготовления и безопасности готовой кондитерской продукции и выпечки;

Премии и бонусы

Питание
Предоставление спец. одежды
Транспорт
Здравохранение
Социальный пакет

Дополнительно

Тяжелые и вредные условия труда.
Умение работать в команде
Пунктуальность

Общие требования

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...