Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 15 279 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 25 августа 2022 года

Обновлено 25 августа 2022 года

Работодатель

КУ РК "СОЦИАЛЬНЫЙ ПРИЮТ"

Место работы

Республика Калмыкия, г. Элиста, им Очирова Николая Митировича улица, дом: 6;
Калмыкия, республика

г. Элиста

Показать на карте

Обязанности

Приготовление блюд для детей различного возраста: в том числе различные виды пассировок, соусов, супов, запеканок, горячих и холодных напитков, выпечки. Контроль качества сырья, соблюдении технологии приготовления блюд, норм закладки сырья, санитарных правил, знание СаНПин 2. 3. /2. 4. 3590-20.

Общие требования

Знание рецептур и технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; правила составления меню, заявок на продукты; знание санитарно - гигиенических требований по обработке продуктов, посуды, тары, оборудования и инвентаря, производственных помещений.