Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Шеф повар
50 030 руб.
Вакансия "Шеф повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 1 марта 2024 года
Обновлено 1 марта 2024 года
Работодатель
Место работы
Камчатский край, Город Петропавловск-Камчатский, Дружбы улица, дом: 3;Камчатский край
г. Петропавловск-Камчатский
Обязанности
- Участие в составлении меню на каждый день и неделю.
- Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов.
- Прием по весу и качеству продуктов со склада.
- Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами.
- Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства.
- Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку.
- Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники.
- Обеспечение правильного хранения продуктов.
- Соблюдение правил личной гигиены.
- Прохождение периодических медосмотров.
- Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках.
Общие требования
Справка об отсутствии судимости
Требования к образованию
Не указано
Загрузка...
Похожие вакансии
Повар ( 4 разряда, 5 разряда)
г. Санкт-Петербург
СПБ ГБУ "ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ СЕМЕЙНОМУ ВОСПИТАНИЮ №3"
СПБ ГБУ "ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ СЕМЕЙНОМУ ВОСПИТАНИЮ №3"
27 847 – 36 000 руб.