Повар ( 4 разряда, 5 разряда)
Вакансия "Повар ( 4 разряда, 5 разряда)"
Полная занятость, полный рабочий день
г. Санкт-Петербург
Обязанности
Выполнение инструкций по организации рабочего места. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. Строго соблюдать товарное соседство продуктов ( в холодильниках, морозильниках , на стеллажах и т. д. ). Ведение журналов установленных форм в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями и другими нормативными требованиями, включая документацию системы управления безопасностью пищевой продукции в рамках должностных обязанностей.
Дополнительно
график 2 /2
Общие требования
Обязательно наличие оформленной санитарной книжки, флюорография, прививочный сертификат, с прививками в соответствии с национальным календарем и обследование на наличие anti-HCV IgG контингенты. Справка об отсутствии судимости. Медицинское заключение о пройденном психиатрическом освидетельствовании, на основании ПП РФ от 23. 09. 2002 №695
