Шеф-повар
Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, сменный график
ресторан "ЧЭНДУ", от ул. Кораблестроителей по ул. Флагманской или ул. Капитанской в стороны наб. Макарова, вход со двора
г. Санкт-Петербург
Обязанности
Управление текущей деятельностью основного производства организации питания. Проверка технологического оборудования, инвентаря весоизмерительных приборов основного производства. составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд. Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий.
Премии и бонусы
съем жилья, питание за счет предприяятия
Дополнительно
График сменности. Режим работы с 12. 00 до 24. 00. Три дня через два дня. Собеседование по адресу- г. Санкт-Петербург, ул. Кораблестроителей, д. 32, лит. А, корп. 3, оф. 74НЮ Адрес собеседования уточняется (обязательно) по телефону контактного лица.
Общие требования
Опыт работы в китайских учреждениях общественного питания не менее 5лет. Знание технологий приготовления традиционных китайских блюд. Коммуникабельность, дисциплинированность.
