Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

25 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 13 июня 2023 года

Обновлено 13 июня 2023 года

Работодатель

ОГБУЗ "ИОПНД"

Место работы

Иркутская область, Город Черемхово, Чехова улица, 25
Иркутская область

г. Черемхово

Показать на карте

Обязанности

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль работы помощника повара.

Общие требования

Четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; соблюдение условий хранения продукции.

Требования к образованию

Не указано

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...