Инженер-технолог
Вакансия "Инженер-технолог"
Полная занятость, сменный график
Ленинградская область
г. Сертолово
Обязанности
Проверка готовности технологических параметров оборудования к запуску;
Контроль за качеством сырьевых компонентов, используемых для выпуска продукции в течение смены. Принятие решения о возможности или невозможности использования данного сырья;
Анализ готовой продукции с заключением о ее готовности к упаковке;
Контроль за соблюдением технологии производства продукции на всех этапах производственного процесса;
Контроль за соблюдением рецептур и утвержденных норм расхода сырьевых компонентов;
Контроль соблюдения технологического процесса, санитарных требований, требований установленных стандартов;
Обучение и периодический инструктаж производственного персонала по вопросам соблюдения технологии производства, а также при вводе нового ассортимента продукции;
Ведение технологической документации в течение смены (журналы).
Дополнительно
Сменный график работы сутки через трое ( начало рабочего дня в 08. 00) после ввода в должность, на период вхождения в должность график работы:
1 неделя - 5/2 ( 08. 00-17. 00)
2 неделя – по 12ч. (дневные и ночные смены)
3, 4 недели – сутки через трое
Страхование жизни;
Общие требования
Профильное образование (пищевая промышленность);
Опыт работы от 1 года на пищевом предприятии;
Умение работать в команде и принимать решения.
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
ООО "МАЛОЯРОСЛАВЕЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
ФБУН ЦНИИ ЭПИДЕМИОЛОГИИ РОСПОТРЕБНАДЗОРА