Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Медицинская сестра

19 339 руб.

Вакансия "Медицинская сестра"
Постоянная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 6 апреля 2022 года

Обновлено 29 ноября 2022 года

Работодатель

ГБУ РО "ПАТРИОТЦЕНТР"

Место работы

391082, с Выползово, р-н Спасский, Лучезарный

Рязанская область

Показать на карте

Обязанности

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях.

Премии и бонусы

Социальный пакет
Оформление согласно ТК РФ.

Дополнительно

Медицинская сестра
Ответственность

Общие требования

Наличие медицинской книжки. Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. Выполнение условий трудового договора.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...