Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Заведующий столовой
от 60 000 до 70 000 руб.
Вакансия "Заведующий столовой"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 13 сентября 2022 года
Обновлено 13 сентября 2022 года
Работодатель
АО "ТОБОЛЬСКОЕ ПАТП"
Место работы
Тюменская область, г. Тобольск, Семена Ремезова улица, дом: 89;Тюменская область
г. Тобольск
Обязанности
Организовать работу столовой. Обеспечивать изготовление продукции собственного производства. Разрабатывть рецептуры блюд, обеспечивать разнообразие ассортимента. Подготавливать заявки на товары и обеспечивать их получение. Контролировать качество сырья, соблюдать технологию приготовления пищи. Проводить ежедневно бракераж готовой пищи. Распределять обязанности среди работников столовой. Предоставлять отчеты о движении ТМЦ.
Общие требования
Выполнять качественное приготовление блюд. Знать и соблюдать нормы расхода сырья, калькуляцию блюд. Знать планирование и технологию производства. Знать основы организации, нормирования и оплаты труда. Уметь работать на кассовом аппарате.
Требования к образованию
Высшее
Опыт работы
Не менее 3 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Технолог 2 категории/Process Control Technologist
г. Южно-Сахалинск
ООО "САХАЛИНСКАЯ ЭНЕРГИЯ"
ООО "САХАЛИНСКАЯ ЭНЕРГИЯ"
от 60 000 руб.
Инженер-технолог (участок сборки и отгрузки РТИ)
г. Великий Новгород
АО "ОКБ-ПЛАНЕТА"
АО "ОКБ-ПЛАНЕТА"
44 800 – 67 840 руб.
Мастер технолог мясного производства
Иркутская область
ИП Шмидт Николай Николаевич
ИП Шмидт Николай Николаевич
25 000 – 30 000 руб.
Работодатель
АО "ТОБОЛЬСКОЕ ПАТП"
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТОБОЛЬСКОЕ ПАССАЖИРСКОЕ АВТОТРАНСПОРТНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ"
Дата регистрации
3 октября 1996 года
Юридический адрес
626150, Тюменская область, г. Тобольск, ул. Семена Ремезова, д. 89
Директор
Кугаевский Сергей Васильевич
с 15 декабря 2010 года
