Официант

1. Официант ГБУ «Санаторий «Осетия» осуществляет:

- оценку наличия запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;

- составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;

- получение из сервизной столовой посуды, приборов и столового белья;

- сервировку столов;

- контроль предварительной сервировки столов.

- предложение получателям услуг Санатория меню;

- прием, оформление и уточнение заказа получателей услуг Санатория;

- передачу заказа получателей услуг Санатория в основное производство;

- получение блюд из основного производства;

- получение напитков, фруктов и других продуктов;

- подачу холодных закусок;

- подачу горячих закусок;

- подачу первых блюд;

- подачу вторых блюд;

- подачу сладких блюд, десертов и других кондитерских изделий;

- подачу горячих напитков;

- подачу безалкогольных напитков;

- замена использованной посуды, приборов и столового белья;

- подготовку зала и инвентаря для обслуживания массовых мероприятий.

2. Категорически запрещается   разглашение коммерческой, иной охраняемой законом тайны, служебной и прочей информации, ставшей известной работнику в связи с исполнением им своих должностных обязанностей

Профессиональное обучение - программы профессионального обучения по профессиям рабочих, служащих.