Повар

Ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладклй на день

  - приготовление и выдача готовой продукции должно быть в строгом соответствии с меню-раскладкой

- строго соблюдать технологию приготовления пищи.

-  готовить  блюда  и  кулинарные  изделия,   требующие  кулинарной обработки средней сложности;

  - готовить  различные  салаты  из  свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой;

  -  готовить  винегреты,   рыбу, варить  бульоны, супы;

  - готовить  вторые блюда из овощей, рыбы , мяса и мясных  продуктов, сельскохозяйственной  птицы    в    вареном, тушеном, запеченном виде;

  -  готовить соусы, различные виды пассировок,   горячие и холодные напитки;

  - приготавливать  мучные    изделия, пирожки, ватрушки.

Ответственность,