Технолог пищевой промышленности

-Устанавливает пооперационный маршрут на переработку мяса птицы и контроль по всем операциям технологической последовательности.

-Участвует   во внедрении технологических процессов в цехах, в выявлении причин брака продукции, в подготовке предложений по его предупреждению и ликвидации.

-Оформляет изменения в технической документации в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства и согласовывает их с подразделениями предприятия.

-Принимает участие в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), рассчитывает подетальные и пооперационные материальные нормативы, нормы расхода сырья, материалов, инструмента, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов.

-составляет бюджетный месячный план на потребность сырья, материалов.

-Контролирует соблюдение технологической дисциплины в производственных подразделениях предприятия и правил эксплуатации оборудования.

-Участвует в испытаниях технологического оборудования, в проведении экспериментальных работ по проверке и освоению проектируемых технологических процессов и режимов производства.

Опыт работы не менее 1 года