Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Кухонный рабочий

от 23 300 руб.

Вакансия "Кухонный рабочий"
Постоянная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 9 декабря 2022 года

Обновлено 4 января 2023 года

Работодатель

ООО "ЕВРОХИМ-ВОЛГАСЕРВИС"

Место работы

404354, г. Котельниково, р-н Котельниковский, ул. Калийщиков, д. 6, офис 1
Волгоградская область

г. Котельниково

Показать на карте

Обязанности

Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. Уборка пищевых отходов.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Сохраненное рабочее место
Ответственность

Общие требования

Кухонный работник должен знать:отраслевые стандарты и административные нормы; основы эксплуатации кухонного оборудования; способы подготовки ингредиентов для изготавливаемых блюд; критерии безопасности пищевых ингредиентов; стандарты расходования пищевых ингредиентов; стандарты проведения уборки в кухонном помещении; правила использования дезинфицирующих и моющих препаратов; назначение посуды, кухонных приспособлений, используемого инвентаря; правила работы с грузами;

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...