Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Краснодарский край
г. Краснодар
Обязанности
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп
Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе
Использование спецодежды во время работы
Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную таруСоблюдение весовых нормативов
Соблюдение технологии приготовления блюд
Приемка продуктов от работников склада
Строгое соблюдение правил разделки продуктов
Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов
Организация раздельного хранения кухонного инвентаря
Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др
Организация контроля над безопасностью готовых блюд
Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп
Ведение бракеражного журнала
На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд
Дополнительно
- 5-ти дневная рабочая неделя;
- сменный график работы;
- оформление согласно ТК РФ;
- стабильная ЗП;
- дружелюбный коллектив;
- помощь в устройстве Вашего ребенка в детский сад.
Общие требования
- Средне-специальное или высшее образование по профилю « Образование и педагогика»
- Наличие медицинской книжки.
- Образование: Среднее профессиональное.