Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Шеф-повар
от 90 000 руб.
Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 22 апреля 2024 года
Обновлено 22 апреля 2024 года
Работодатель
ООО "ТЕРРАСА"
Место работы
Кировская область, Город Киров, Профсоюзная улица, 23Кировская область
г. Киров
Обязанности
- Обеспечивать бесперебойную работу кухни нашего ресторана
- Поддерживать качество работы ресторана на высочайшем уровне в соответствии со стандартами Компании и нормами СанПин
- Отработка новых блюд с бренд-шефом и занесение ТТК в программу с бухгалтером-калькулятором
- Самостоятельная отработка блюд для еженедельных ланчей исходя из текущих складских остатков
- Участвовать в инвентаризации
- Формировать и развивать команду кухни
- Вести установленную отчетность (табель рабочего времени, ведомость складских остатков, производственные журналы, еженедельная отчетность по работе кухни для бренд-шефа)
Общие требования
- Опыт работы шеф-поваром
- Наличие мед. книжки (мед. осмотр оплачиваем)
- Профессиональное образование
- Знание СанПин
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 3 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "ТЕРРАСА"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕРРАСА"
Дата регистрации
18 июля 2016 года
Юридический адрес
610004, Кировская область, г. Киров, ул. Профсоюзная, д. 23
Директор
Посаженников Евгений Леонидович
с 29 декабря 2020 года
