Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 30 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, вахтовый метод

Откликнуться

Опубликовано 21 июня 2023 года

Обновлено 21 июня 2023 года

Работодатель

ООО "БУХТА ЛАЗУРНАЯ"

Место работы

Новосибирская область, 632322 область Новосибирская, район Барабинский, село Зюзя, улица Молодежная, д. 14
632322, с Зюзя, р-н Барабинский, ул. Молодежная, д. 14

Новосибирская область

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.

Премии и бонусы

Социальный пакет. Служебное жильё.

Дополнительно

Дисциплинированность. Коммуникабельность

Общие требования

Отсутствие в/п, внимательность, исполнительность, организованность. Наличие медицинской книжки. Опыт работы повар, пекарь.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...