Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Краснодарский край
г. Краснодар
Обязанности
Приготовление пищи для детей различных возрастных группПодготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работеИспользование спецодежды во время работыКаждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную таруСоблюдение весовых нормативовСоблюдение технологии приготовления блюдПриемка продуктов от работников складаСтрогое соблюдение правил разделки продуктовИсключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктовОрганизация раздельного хранения кухонного инвентаряИсключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и дрОрганизация контроля над безопасностью готовых блюдУмение готовить блюда для детей разных возрастных группВедение бракеражного журналаНа постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
МКДОУ "ЛЕВАШИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ЗОЛОТОЙ ЛУГ"
МБОУ "КОВЫЛКИНСКАЯ СОШ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА М.Г. ГУРЕЕВА"