Повар

Готовка для детей дошкольных групп, осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков. Контролирует: – качество приготовления и безопасность блюд, напитков и кулинарных изделий; – хранение и расход продуктов на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения; – безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; – ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в дошкольных групп гимназии меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; – соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда. указанному в меню-раскладке, утвержденному в дошкольном образовательном учреждении; – при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; – принимать от кладовщика продукты по утвержденному в дошкольных групп гимназии меню-раскладке на завтрашний день под роспись.

Социальный пакет
На 1 ставку

Тяжелые и вредные условия труда.

Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего распорядка. Предварительно звонить ответственному за кадры.

Среднее профессиональное