Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

30 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, вахтовый метод

Откликнуться

Опубликовано 23 января 2023 года

Обновлено 23 января 2023 года

Работодатель

ООО "БУХТА ЛАЗУРНАЯ"

Место работы

632322, с Зюзя, р-н Барабинский, ул. Молодежная, д. 14

Новосибирская область

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Ответственность

Общие требования

Отсутствие в/п, внимательность, исполнительность, организованность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...