Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

25 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 9 марта 2022 года

Обновлено 26 августа 2022 года

Работодатель

МБУ КЦСОН ЦЕНТРАЛЬНОГО РАЙОНА

Место работы

Кемеровская область
654066, г. Новокузнецк, пр-кт Дружбы, д. 27А
Кемеровская область

г. Новокузнецк

Показать на карте

Обязанности

1. Знать основы лечебно-профилактического и диетического питания. 2. Уметь пользоваться технологическим оборудованием, знать инструкцию по эксплуатации. 3. Соблюдать требования к качеству блюд и кулинарных изделий. 4. Соблюдать условия и сроки хранения, транспортировки и реализации продуктов и готовой продукции. 5. Знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов в соответствии с меню-требованием. 6. Соблюдать технологию приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. 7. Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и при производстве кулинарной продукции. 8. Готовить супы, мясные и рыбные блюда, овощные блюда, каши, запеканки, компоты, напитки, выпечку. 9. Своевременно осуществлять сервировку столов и раздачу блюд. 10. Осуществлять раздачу готовых блюд и следить за правилом их выхода.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Коммуникабельность

Общие требования

Наличие профильной подготовки, медицинской книжки. Без требований к опыту работы.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...