Территориальный управляющий

Территориальный управляющий:

- Организует расстановку персонала для бесперебойной работы подразделений.

- Поддерживает на рабочих местах атмосферу доброжелательности, подает личный пример в обслуживании заказчика.

- Контролирует  приемку-сдачу товаров, проверяет качество, сроки годности товаров, проверяет наличие маркировок.

- Обеспечивает общий контроль за сохранностью продовольственного товара и прочих материальных ценностей, за своевременным проведением инвентаризации товаров и прочего имущества подразделения.

- Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.

- Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием, проводит необходимые организационно-технические мероприятия.

-  Контролирует выход работников на работу, присутствие работников на рабочем месте в течение рабочего дня, контролирует опрятный вид работников, ношение работниками в рабочее время форменной рабочей одежды.

- Заменять повара в период отсутствия основного работника

- Прием заявок на поставку сырья для создания оптимальных условий труда

Образование по профессии "Технолог общественного питания". Ответственность, дисциплинированность, мобильность. Умение работать в многозадачности