Помощник повара

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд, Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам, Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка, Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров, Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов, Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке, Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара, Комплектация блюд и их передача на вынос, Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения, Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд.

специальное обучение не требуется