Администратор
Вакансия "Администратор"
Полная занятость, полный рабочий день
Воронежская область
г. Воронеж
Обязанности
Организация работы обслуживающего персонала: официантов, поваров и их помощников, охранников, уборщиков, гардеробщиков и т. д.
Контроль обстановки и порядка в зале, предотвращение конфликтных ситуаций, контроль качества обслуживания и общение с посетителями.
Организация банкетов и прочих масштабных мероприятий.
Оформление барных стоек и столов.
Контроль качества и времени подачи блюд, сроков годности продуктов.
Общие требования
-организация банкетов и прочих масштабных мероприятий;
-оформление барных стоек и столов;
-контроль качества и времени подачи блюд, сроков годности продуктов;
-проведение инвентаризации; работа с документами (меню, прейскурантами, сертификатами, разрешениями, лицензиями и т. д. );
-прием заказов на бронирование зала или отдельных столов;
-отслеживание злоупотреблений со стороны персонала;
-рассмотрение претензий и просьб, поступающих от клиентов;
Требования к образованию
Похожие вакансии
ООО "КОСМОСЕРВИС УПРАВЛЕНИЕ"
АНО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ "СВОЯ ФЕРМА"