Повар судовой

Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде.

- Знание рецептов блюд и технологию приготовления.

  - Ориентироваться в определении количества продуктов, качества сырья, сроков и условий хранения.

- Знания по обработке сырья и полуфабрикатов.

- Знания и умения в приготовлении изделий из муки.

- Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты.

- Раздача блюд в установленное для приема пищи время.

  - Поддержание чистоты всего камбуза, в том числе подсобных помещений, оборудования, холодильников и посуды.

Буксир – толкач 81 проекта;

Метод работы: навигационный ( с апреля по ноябрь) или  бригадный метод работы (30/30дней), или в качестве подменного поавра

Экипаж 11 чел.

Трудоустройство по ТК РФ;

  Оплата медицинской комиссии;

  Обеспечение спец. одеждой;

  Коллективное питание (550 руб);

Проживание на теплоходе (отдельная каюта);

  Оплата проезда на судно. Обратно – при условии отработки навигации.  

  Проводим стажировку на рабочем месте. Гарантируем полноценное вступление в должность.

  Посадка по готовности в порту Череповец, Вологодская область

  Район плавания: Волго – Балтийский водный путь,  

Наличие действующих квалификационных документов;

- Медицинская книжка, медицинская комиссия плав состава;

- Трудолюбие, ответственность, порядочность, чистоплотность, умение работать в коллективе;  

- Выполнять все правила, уставы и нормативы компании, соблюдать трудовую дисциплину и все правила охраны труда и здоровья.