Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Купажист

23 000 руб.

Вакансия "Купажист"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 23 июня 2022 года

Обновлено 23 июня 2022 года

Работодатель

ООО "САТУРН"

Место работы

Ставропольский край, Минераловодский район, Садовый хутор, Ленина улица, 1
357219, х Садовый, р-н Минераловодский, ул. Ленина

Ставропольский край

Показать на карте

Обязанности

Ведение процесса приготовления кулажей для безалкогольных напитков; подготовка необходимых материалов и ингредиентов для купажирования; участие в составлении купажа в соответствии с рецептурой, введении в купажный чан соответствующих ингредиентов и смешивании их; отбор проб, участие в проведении контрольных анализов купажей; перекачивание готового купажа в доводные чаны после установленной выдержки или передача его на фильтрацию; фильтрация купажа и подача в миксеры (для безалкогольных производств); промывка купажных или сортировочных чанов; учет сырья и готовой продукции

Дополнительно

Производство безалкогольной продукции (купажист-сироповарщик)
Ответственность

Общие требования

Должен знать: основы технологии приготовления и рецептуры различных сортов государственные стандарты на безалкогольные напитки, требования, предъявляемые к качеству используемых сырья и материалов; методик

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...