Повар горячего цеха

Обязанности повара горячего цеха ресторана:

• Приготовление, оформление и выдача готовых блюд;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и техники безопасности;
• Соблюдение технологий приготовления и стандарта подачи горячих блюд;
• Контроль чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение сроков хранения и принципов работы с продуктами;
• Контроль маркировки продуктов.

Работа в команде ресторана - это:

• Работа в стабильной и престижной компании;
• 2500, 00 смена;
• Бесплатное питание;
• Служебное такси до дома;
• Достойный уровень заработной платы (выплата 2 раза в месяц);
• Возможность профессионального и личностного роста;
• Увлекательные обучения и развивающие корпоративные мероприятия;
• Сменный график работы - 2/2.

Требования к повару горячего цеха ресторана:

• Опрятность;
• Желание и умение работать в команде;
• Наличие санитарной книжки и прививочного сертификата (в случаях установленных действующим законодательством) (если нет мы поможем оформить);
• Умение готовить горячие блюда в соответствии с технологическими и калькуляционными картами;
• Знание стандартов работы кухни и хранения продуктов;
• Чистоплотность и аккуратность.