Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 14 585 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 25 апреля 2022 года

Обновлено 26 августа 2022 года

Работодатель

ООО ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС "ТРОЯ"

Место работы

Краснодарский край
350901, г. Краснодар, ул. 1 Мая, д. 131, Прикубанский округ
Краснодарский край

г. Краснодар

Показать на карте

Обязанности

1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, и салатов. 2. Декорирует блюда. 3. Работает по меню, утверждённым генеральным директором предприятия . 4. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды . 5. Проводит бракераж готовой пищи. 6. Подает заявки шеф-повару на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов.

Премии и бонусы

Социальный пакет
Гостиничный комплекс "Троя" гарантирует официальное трудоустройство и стабильную заработную плату, которые помогают сотрудникам легче адаптироваться в настоящей реальности. Мы заботимся о своих сотрудниках и предлагаем:ЗП 13 000 + премия, График работы: 3/3 с 11. 00 до 23. 00. Вкусное и полезное питание бесплатно. Оформление строго по ТК РФ.

Дополнительно

Горячий и холодный цех
Коммуникабельность

Общие требования

Исполнительность, ответственность, любовь к кулинарии, чистоплотность, организованность, хорошая память, творческий подход.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...