Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
м. Дунайская
г. Санкт-Петербург
Обязанности
Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с утвержденным меню;
Повар ДОУ должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста;
Повар ДОУ должен осуществлять:
* маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продоктов
Повар детского сада должен ежедневно оставлять суточную пробу готовой порционной продукции в полном объеме, 1 блюдо и гарниры не менее 100 грамм.
Пробу необходимо отбирать в стерильную стеклянную посуду с крышкой и сохранять в течении 48 часов в специальном холодильнике .
Общие требования
Среднее профессиональной образование и (или) курсы переподготовки по должности "Повар".
Наличие личной медицинской книжки, паспорта здоровья и прививочного сертификата (прививки АДС-м, Гепатит А и В, корь. ) актуальный медициский осмотр. Психиатрические освидетельствование. Справка об отсутствии судимости.
