Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Великий Новгород, ул. Озерная, д. 13
Новгородская область
г. Великий Новгород
Обязанности
Участие в составлении меню на каждый день и неделю. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со складаПодачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники. Обеспечение правильного хранения продуктов. Соблюдение правил личной гигиены. Прохождение периодических медосмотров. Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках
Дополнительно
стабильная и своевременная выплата з/п два раза в месяц; пятидневный режим работы, спецодежда, бесплатное питание, заработная плата 35000
Общие требования
Работник должен обладать достаточными знаниями о действующих сборниках рецептур и уметь применять их при приготовлении пищи.
Требования к образованию
Похожие вакансии
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №4 "РУЧЕЕК" С.П. НАДТЕРЕЧНЕНСКОЕ"