Помощник повара

добросовестно исполнять свои должностные обязанности, возложенные на него пунктом 1. 1. настоящего трудового договора;

соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка образовательного учреждения и иные локальные нормативные акты Работодателя;

соблюдать трудовую дисциплину;

соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;

бережно относиться к имуществу Работодателя и других работников;

незамедлительно сообщать Работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества Работодателя;

не давать интервью, не проводить встречи и переговоры, касающиеся деятельности Работодателя, без предварительного разрешения руководства

не разглашать сведения, составляющие коммерческую тайну Работодателя.

Проводить качественную уборку закрепленных помещений пищеблока и кладовых (мытье полов, стен и дверей, окон).

Следить за санитарным состоянием кухни, содержит в чистоте кухонный инвентарь, моет посуду, оборудование, пользуется уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой.

 Выполнять вспомогательные работы: доставляет полуфабрикаты и сырье с кладовой, проводит первичную обработку овощей, мяса, рыбы; открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки; выгружает продукцию из тары.

Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне.

Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место.

Соблюдать правила личной гигиены, санитарно-эпидемиологические правила и нормативы РФ.

Взаимодействовать с работниками пищеблока.

Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока.

Выполнять правила охраны труда и пожарной безопасности.

 Проходить медицинский осмотр согласно графику.