Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, гибкий график
пгт. Козулька, ул. 40 лет Победы, 57Е
Красноярский край
Обязанности
Приготовление блюд японской кухни - суши, роллов.
Выдача заказов клиентам или на доставку.
Работа с кассовой техникой, терминалом оплаты.
Контроль качества ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.
Приёмка товаров.
Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на раздаче.
Вскрытие упаковок доставленной продукции.
Подготовка кухонного оборудования к началу работы.
Поддержание текущей работы кухонного оборудования.
Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. Уборка пищевых отходов.
Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.
Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования.
Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.
Участие в уборке кухонного помещения и помещения выдачи заказов.
Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.
Уход за выданной работодателем фирменной одеждой
Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности
Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии с законодательством РФ
Премии и бонусы
% от выручки.
Общие требования
Ответственность, пунктуальность, опрятность, стремление работать. Наличие действующей санитарной книжки