Официант

-сервировка столов с учетом стандартов ресторана;

-встреча гостей и размещение их в зале ресторана;

-предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков;

- рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков;

- прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар;

- получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям;

- замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей; 2. 8. оформление счетов за сделанные заказы; 2. 9. получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам;

- обслуживание массовых мероприятий в ресторане;

- составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;

Заработная плата зависит от количества отработанных смен

  технологии сервировки столов;

требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания;