Управляющий предприятиями питания

- оценивает и планирует потребности подразделения в материальных ресурсах и персонале;

- проводит вводный и текущий инструктаж подчиненных;

- распределяет обязанности и определяет степень ответственности подчиненных;

- координирует деятельность подчиненных;

- осуществляет контроль выполнения сотрудниками стандартов обслуживания регламентов службы;

- взаимодействует с другими отделами;

- управляет конфликтными ситуациями в коллективе;

- осуществляет реализацию мер по стимулированию персонала, повышению их мотивации и лояльности; -

осуществляет организацию и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте.

Уверенный пользователь ПК