Су-шеф в ресторан Waiters

Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни;

- Управление персоналом на смене;

- Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюда;

- Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация;

- Заказ и приемка продуктов;

- Контроль САНПИН норм на производстве;

- Составление графиков, ведение необходимых журналов;

- Проведение проработок, участие в инвентаризации.

Условия работы:

На территории работодателя;

- Сотрудникам компании предоставляется полный пакет социальных услуг: оформление по ТК РФ, оплата больничного листа и отпуска;

- Сменный график работы 5 /2 (выходные в будние дни);

- Бесплатное питание;

- Спокойная рабочая обстановка - дружный коллектив.

- Опыт работы от 2 лет;

- Наличие мед. книжки;

- Ответственность.