Повар

Выполнять работу по приготовлению блюд согласно технологическим картам.

Принимать участие в составлении меню, осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.

Ежедневно утром подробно знакомиться с меню – раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару.

Принимать точно по весу доброкачественные продукты их кладовой по меню – раскладке на завтрашний день под роспись.

Точно производить подготовку, шинковку, закладку согласно меню – раскладке, соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов санитарные требования в технологических процессах приготовления блюд

Ответственная, доброжелательность, умение работать в коллективе.