51. |
№ 721802174427 от 28 ноября 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью контроля исполнения предписаний об устранении нарушений законодательства в области охраны окружающей среды и нарушений природоохранных требований от 10.08.2018 № 4 А, 5 А, со сроком исполнения до 20.11.2018 г
Выявлены нарушения
1. |
Предписание от 10.08.2018 № 5 А не выполнено в установленный срок
|
2. |
Предписание от 10.08.2018 № 4 А, не выполнено в установленный срок,
|
|
52. |
№ 721801943615 от 10 октября 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью контроля исполнения предписания об устранении нарушения законодательства в области охраны окружающей среды и нарушений природоохранных требований от 10.08.2018 № 6 А, со сроком исполнения до 27.09.2018 г
Нарушений не выявлено
|
53. |
№ 001800613504 от 15 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки исполнения предписания от 28.07.2017 № 174; Задачей настоящей проверки является контроль выполнения обязательных мероприятий по соблюдению требований и норм в области ветеринарии в соответствии с предписанием от 28.07.2017 № 174. Предметом настоящей проверки является: исполнение предписания органа государственного контроля (надзора)
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений в области ветеринарии не выявлено. Предписание исполнено.
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 07.09.2018 представитель по доверенности Подойников Владимир Павлович
|
|
54. |
№ 721800601417 от 30 июля 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью контроля исполнения предписаний об устранении нарушений законодательства в области охраны окружающей среды и нарушений природоохранных требований от 31.07.2017 № 7 А, № 8 А, № 9 А, № 10 А, № 11 А, от 02.03.2018 № 3 О, со сроком исполнения до 16.07.2018 г
Выявлены нарушения
1. |
Предписание от 31.07.2017 №№ 7 А не выполнено в установленный срок
|
2. |
Предписание от 31.07.2017 №10 А не выполнено в установленный срок
|
3. |
Предписания от 31.07.2017 № 9 А не выполнено в установленный срок
|
|
55. |
№ 001800430606 от 4 июня 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Целью: проверки исполнения предписания от 13 ноября 2017 г. № 605-П/52, выданного Северо-Уральским управлением Ростехнадзора; задачами настоящей проверки являются: проверка устранения нарушений обязательных требований, выявленных Северо-Уральским управлением Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Предписание № 593-П/44 от 13.10.2017 устранено.снимается с контроля
|
|
56. |
№ 001800349067 от 16 мая 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения предписания от 28.07.2017 № 000255. Проверка выполнения в соответствии с предписанием от 28.07.2017 № 000255 установленных требований и обязательных мероприятий по улучшению и защите земель сельскохозяйственного назначения. Выполнение предписания органа государственного контроля (надзора)
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Предписание Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО от 28.04.2017 № 156 выполнено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор Подойников П.П. на подписание акта проверки не явился, представителя по доверенности не направил. Акт проверки направлен по юридическому адресу юридического лица заказным почтовым отправлением
|
|
57. |
№ 721800171024 от 28 февраля 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью контроля исполнения предписаний об устранении нарушений законодательства в области охраны окружающей среды и нарушений природоохранных требований от 31.07.2017 № 9 О, 10 О, 9н, 10н, 11н
Выявлены нарушения
1. |
ООО «Согласие» предписание от 31.07.2017 № 10 О не выполнено в установленный срок
|
|
58. |
№ 00170803004350 от 18 декабря 2017 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения предписания от 23.08.2017г. №57/5021-П
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Не требуется, документарная проверка
|
|
59. |
№ 00170801941334 от 4 сентября 2017 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки исполнения предписания № 846-П/3 от 13.01.2017, выданного Северо-Уральским управлением Ростехнадзора;
задачами настоящей проверки являются: проверка устранения нарушений обязательных требований, выявленных Северо-Уральским управлением Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору при проведении проверки в отношении ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОГЛАСИЕ" комплекс прудов-накопителей животноводческих стоков свинокомплекса
Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
1. |
П.1 предписания 13.01.2017 № 846-П/3; Постановление администрации Тюменской области № 38-п от 24.02.2010 г. «Об утверждении порядка согласования расчета вероятного вреда, который может быть причинен жизни, здоровью физических лиц, имуществу физических и юридических лиц на территории Тюменской области в результате аварии гидротехнического сооружения»; п.3 Правил определения величины финансового обеспечения гражданской ответственности за вред, причиненный в результате аварии гидротехнического сооружения, утвержденных постановлением Правительства РФ от 18.12.2001 №867
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Судебный участок №2 Заводоуковского судебного района Тюменской области
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 19.5 КоАП штраф 10000руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Согласие»
|
|
60. |
№ 72170700763897 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление надзора и контроля за приемом на работу инвалидов в пределах установленной квоты п.6 ч.1 ст.7.1-1. Закона Российской Федерации от 19.04.1991 № 1032-1 "О занятости населения в Российской Федерации"
Нарушений не выявлено
|
61. |
№ 00170700966769 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка в сфере земельного надзора
Выявлены нарушения
1. |
Невыполнение на земельных участках 7581, 8 га, расположенных по адресу: Тюменская область, Заводоуковский район, территория Новозаимского сельского поселения, кадастровые квартала 72:08:1304001, 72:08:1004001:249, 72:08:1305001, 72:08:1403001, 72:08:1305001, 72:08:0000000, 72:08:1405001, находящихся у ООО "Согласие" в аренде и собственности, относящихся к категории сельскохозяйственного назначения, разрешенное использование: для сельскохозяйственного производства, установленных требований и обязательных мероприятий по улучшению, защите земель и охране почв
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление начальника отдела земельного надзора и организации контрольной деятельности С.А. Скрементова от 09.08.2017 № 08-10-17-015472 о привлечении к административной ответственности по ч. 2 ст. 8.7 КоАП РФ и назначении наказания в виде административного штрафа в размере 50 тыс. руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф в размере 50 тыс. руб. оплачен 18.18.2017
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО от 28.04.2018 № 000255 выполнено (акт проверки органом государственного контроля (надзора) юридического лица от 24.05.2018 № 152)
|
|
62. |
№ 72170700773863 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение трудового законодательства
Выявлены нарушения
1. |
Карточке учета выдачи не указан сертификат или декларация соответствия, в личной карточке учета выдачи смывающих и (или) обезвреживающих средств неуказанно свидетельство государственной регистрации, сертификат соответствия, работники не обучены по охране труда и проверке знаний требований охраны труда
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зам. директора привлечен к административной ответственности по ч. 3 ст. 5.27.1 КоАП РФ
|
|
63. |
№ 72170700768242 от 1 июля 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный экологический надзор. Соблюдение хозяйствующим субъектом требований действующего законодательства в сфере природопользования и охраны окружающей среды
Выявлены нарушения
1. |
ООО «Согласие» не произведен производственный контроль инструментальным методом, предусмотренный планом-графиком, утвержденным в составе проекта ПДВ от 30.06.2015 № 54, с периодичностью контроля раз в квартал и раз в год для следующих источников:
№ 0009 на вещества: гексановая кислота, микроорганизмы – с периодичностью контроля раз в год (до 30.06.2017);
№ 0011 на вещества: гексановая кислота, диметилсульфид, метиламин, микроорганизмы – с периодичностью контроля раз в год (до 30.06.2017);
№ 0014 на вещества: этилфориат, гексановая кислота, диметилсульфид, метиламин, микроорганизмы – с периодичностью контроля раз в год (до 30.06.2017);
№ 0027 на вещества: пыль комбикормовая – с периодичностью 1 раз в квартал (до 30.09.2016, до 30.03.2017, до 30.06.2017)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания от 31.08.2017 18 А (юр.лицо), постановление о назначении от 30.08.2017 № 16 А (должн.)
|
2. |
ООО «Согласие» не осуществлена проверка на соответствие фактических параметров работы установок очистки газа, а именно: циклона БЦ-550, группы из 2 циклонов БЦ-250 и УЦ-650, циклона У-ЦОЛ-12, циклона УЦ-450, по эффективности очистки, которые также не зарегистрированы в установленном порядке
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о прекращении от 31.08.2017 № 12 А (юр.лицо), постановление о прекращении от 10 А от 30.08.2017 (должн)
|
3. |
ООО «Согласие» осуществляет выбросы загрязняющего вещества – пыль неорганическая: 70-20% SiO2 от установок очистки газа: циклона У-ЦОЛ 12 и циклона УЦ-450 без установленных нормативов ПДВ
|
4. |
ООО «Согласие» осуществляет выбросы загрязняющего вещества – пыль неорганическая: 70-20% SiO2 от установок очистки газа: циклона У-ЦОЛ 12 и циклона УЦ-450 без специального разрешения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении от 31.08.2017 № 19 А (юр.), постановление от 30.08.2017 № 17 А (должн)
|
5. |
ООО «Согласие» осуществляет выбросы загрязняющего вещества – пыль неорганическая: 70-20% SiO2 от установок очистки газа: циклона У-ЦОЛ 12 и циклона УЦ-450, сведения о которых не предоставлены в составе инвентаризации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания от 31.08.2017 18 А (юр.лицо), постановление о назначении от 30.08.2017 № 16 А (должн.)
|
6. |
В ходе осуществления производственной деятельности ООО «Согласие» количество образованных отходов: покрышек пневматических шин с тканевым кордом отработанных и покрышек пневматических шин с металлическим кордом отработанных превысило установленные годовые нормативы образования отходов, утвержденные в составе нормативов ООЛР от 10.07.2015 № 199/л
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление от 31.08.2017 № 35 О (юр), постановление от 30.08.2017 № 34 О (должн)
|
7. |
ООО «Согласие» в отчетности по форме 2-ТП (отходы) и учете отходов за 2016 год допущено искажение экологической информации о количестве образованных и переданных для обработки и утилизации отходов: покрышки пневматических шин с тканевым кордом отработанные и покрышки пневматических шин с металлическим кордом отработанные
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о прекращении от 31.08.2017 № 13 О, постановление о прекращении от 30.08.2017 № 11 О
|
8. |
ООО «Согласие» осуществляет эксплуатацию магазинов, предназначенных для реализации производимой продукции, в результате которой образуются и накапливаются отходы производства и потребления без установленных нормативов образования отходов и лимитов на их размещение
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление от 31.08.2017 № 35 О (юр), постановление от 30.08.2017 № 34 О (должн)
|
9. |
ООО «Согласие», являясь недропользователем, осуществляет деятельность по добыче подземной воды для питьевого, хозяйственно-бытового водоснабжения и технологического обеспечения водой сельскохозяйственных объектов, при этом нарушая п.п. 3.1.7 условий лицензии ТЮМ 01552 ВЭ на пользование недрами
|
10. |
ООО «Согласие», являясь недропользователем, осуществляет деятельность по добыче подземной воды для питьевого, хозяйственно-бытового водоснабжения и технологического обеспечения водой сельскохозяйственных объектов, при этом нарушая п.п. 4.1.2 условий лицензии ТЮМ 01552 ВЭ на пользование недрами
|
11. |
ООО «Согласие», являясь недропользователем, осуществляет деятельность по добыче подземной воды для питьевого, хозяйственно-бытового водоснабжения и технологического обеспечения водой сельскохозяйственных объектов, при этом нарушая п.п. 7.1 условий лицензии ТЮМ 01552 ВЭ на пользование недрами
|
|
64. |
№ 00170700545815 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка в области семеноводства в отношении семян с/х растений, в области обеспечения качества и безопасности зерна, в области карантина растений. Соблюдение требований законодательства РФ в области ветеринарии, в т.ч. Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 034/2013 утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.10. 2013 №68 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 №880
Выявлены нарушения
1. |
Лицо, допустившее нарушение: ООО "Согласие". 1) Установлено пересечение дорог, используемых для вывоза навоза, трупов свиней, конфискатов от убоя свиней, подлежащих утилизации, и дорог, используемых для подвоза животных, кормов и не имеют различимую маркировку или обозначений. 2) Отсутствует изолированный убойно-санитарный пункт, предназначенный для экстренного (вынужденного) убоя животных.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Требования предписания исполнены
|
2. |
Лицо, допустившее нарушение: ООО "Согласие". 3.На территории предприятия на дорогу сваливаются зольные остатки и не прогоревшие остатки костей после сжигания биологических отходов и трупов свиней, Не оборудованы специальные закрывающиеся емкости для боенских отходов, имеющие надпись об их назначении. 4.Не представлены ветеринарные документы подтверждающие учет всех ветеринарных мероприятий проводимых со свиньями за 2016 и 2017 год. 5.Не идентифицированы свиньи, в количестве 6 штук в цехе, используемом для их содержания, на ферме № 2 (мечение на свиньях не представляется возможным прочитать). 6.Процесс убоя животных не обеспечивает идентификацию продуктов убоя, прослеживаемость продуктов убоя на протяжении всего технологического процесса: каждую тушу свиней, ливер, кишечник и шкуру не нумеруют одним и тем же номером.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление и.о. Руководителя Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО Н.Ф. Иванюка от 09.08.2017 о привлечении к адм. ответственности по ч.3 ст.10.8 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 20 тыс. руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата 20 тыс. руб. 21.08.2017
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено.
|
3. |
Лицо, допустившее нарушение: ООО "Согласие". 7.В холодильной камере осуществляется хранение не клейменых полутуш. 8. Не оборудованы санитарные станки со сплошными перегородками для содержания и лечения слабых и больных животных (свиней). 9. Разделка туш в убойном цехе осуществляются при температуре воздуха 22 С. 10.Не промаркированы специальные емкости, для ветеринарных конфискатов. 11.Не оборудованы специальные контейнеры (с маркировкой - "утиль", "уничтожение") для хранения ветеринарных конфискатов, после удаления из помещения для убоя. 12.Не оборудованы специальные закрывающиеся емкости для боенских отходов, имеющие надпись об их назначении. 13.Изготовление колбасных изделий осуществляется при температуре 17 С.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Требования предписания исполнены
|
|
65. |
№ 00170700536872 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение требований промышленной безопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №145-08-2017 от 25.08.2017 по ч.1 ст.9.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Главный инженер Пархоменко В.А.
|
|
66. |
№ 72170701733211 от 21 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Правовые основания проведения проверки ст. 6.1 Федерального закона от 21.12. 1994 года № 69-ФЗ «О пожарной безопасности»; Постановление Правительства Тюменской области от 21 апреля 2017 года № 150-п «О введении особого противопожарного режима»; Постановление Правительства Российской Федерации от 12 апреля 2012 г. № 290 «О Федеральном государственном пожарном надзоре»; Федеральный закон от 22.07.2008 года №123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; Правила противопожарного режима в РФ (ППР в РФ), утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации от 12 апреля 2012 года № 390;
Цели:обеспечение пожарной безопасности в связи с установлением особого противопожарного режима на территории Тюменской области;
Задачи: оценка выполнения требований пожарной безопасности устанавливающих правила поведения людей, порядок организации производства и (или) содержания территорий, зданий, сооружений, помещений организаций и других объектов в целях обеспечения пожарной безопасности в случае установления особого противопожарного режима на соответствующей территории
Нарушений не выявлено
|
67. |
№ 72160601147479 от 5 сентября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в области ветеринарии Закон РФ4979-1 от 14.05.1993г "О ветеринарии"
Выявлены нарушения
1. |
Нарушения требований технических регламентов Таможенного союза
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Технолог Дорофеева Виктория Яковлевна
|
|
68. |
№ 00160600665983 от 1 сентября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный метрологический надзор Федеральный закон от 26.06.08 г.№ 102-ФЗ " Об обеспечении единства измерений"
Нарушений не выявлено
|
69. |
№ 72160601756098 от 26 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки сведений, содержащихся в обращении потребителя на нарушение его прав в магазине, расположенном по адресу: Тюменская область, г. Ялуторовск, ул. Свободы, д. 59 (вход. № 150 от 19.07.2016г)
предупреждение и пресечение нарушений законодательства РФ в области защиты прав потребителей и иных нормативных актов
Выявлены нарушения
1. |
Согласно объяснений продавца магазина ООО «Согласие» Яшкиной Юлии Сергеевны по фактам, изложенным в обращении, следует, что она осуществила продажу потребителю, колбасы «Дворянской» (на упаковке которой нет указания о весе нетто или весе тары), без отрезания металлических клипс
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении № 81 от 05.08.2016
|
|
70. |
№ 72150601379360 от 30 ноября 2015 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения предписания от 06.10.2015 г. № 46
Выявлены нарушения
1. |
Не выполнено предписание № 46 от 06.10.2015 г:
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст. 19.5 ч. 1 ЮЛ, направлен в суд
|
|
71. |
№ 00150601323455 от 5 октября 2015 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения предписания № 737-П/40 от 20.10.2014г
Выявлены нарушения
1. |
Не представлен действующий согласованный с органами исполнительной власти субъекта РФ расчет вероятного вреда, который может быть причинен в результате аварии ГТС
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Судебный участок №2 Заводоуковского судебного района (РФ, Тюменская область, г.Заводоуковск, ул.Васильковая, д.6)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Вынесение протокола и передача административного дела на рассмотрение
|
|
72. |
№ 72150500081908 от 1 сентября 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ФЗ 52-ФЗ от 30.03.1999г., 2300-1 от 07.02.1992г. 184-ФЗ от 27.12.2002г. и подзаконными актами
Выявлены нарушения
1. |
П. 2.6., п. 9.13. - сбор и хранение отходов в столовой осуществляется на лестнице в коридоре ведра для пищевых отходов в производственных цехах без крышек и маркировки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 170 ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Санжиревская Наталья Валерьевна
|
2. |
П. 4.1. - не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала нет мыла у моечных раковин в мясном и овощном цехах
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 170 ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Санжиревская Наталья Валерьевна
|
3. |
П.п. 5.1, 8.1., 8.4. - планировочное решение горячего цеха не обеспечивает последовательности поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции - цеха холодных закусок нет, салаты готовят в горячем цехе
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 170 ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Санжиревская Наталья Валерьевна
|
4. |
П. 5.2. набор помещений не обеспечивает соблюдение санитарных правил
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 170 ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Санжиревская Наталья Валерьевна
|
5. |
П. 5.12. - не проводятся генеральная уборка и дезинфекция не реже 1 раза в месяц
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 170 ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Санжиревская Наталья Валерьевна
|
6. |
П. 6.14 кухонную, столовую посуду моют ручным способом - в моечных ваннах установлены пластмассовые тазы не проводится ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65С с помощью гибкого шланга с душевой насадкой, так, как данные приспособления отсутствуют
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 170 ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Санжиревская Наталья Валерьевна
|
7. |
П. 7.11. - продукты хранятся не по видам продукции - хранение пищевых продуктов в складе беспорядочное вместе с пищевыми продуктами хранятся термосы для готовых блюд пищевые продукты, в том числе майонез, маргарин твердый Щедрое лето, хранятся в складском помещении без контроля температуры термометр отсутствует на коробке с пищевыми продуктами хранятся личные вещи товарное соседство при хранении продуктов не соблюдается в холодильнике совместно хранятся готовые блюда от предыдущего дня салаты заправленные, яйцо сырое, молочные продукты, сырые овощи термометров в холодильниках нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 170 ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Санжиревская Наталья Валерьевна
|
8. |
П. 9.1. - не проводится ежедневная оценка качества блюд и кулинарных изделий с указанием времени изготовления продукта, его наименования, результатов органолептической оценки, включая оценку степени готовности, времени разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 170 ст. 6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Санжиревская Наталья Валерьевна
|
9. |
В буфете столовой ООО Согласия расположенного по адресу: с. Новая Заимка, Заводоуковского района, Тюменской области на момент проверки в холодильной камере отсутствовал термометр для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. В двух других находились термометры со сбитой шкалой деления, что не позволяло контролировать температурный режим.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 175 ст. 14.15
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО Согласие
|
10. |
- светильники в торговом зале не имеют защитных плафонов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 176 ст. 6.4
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО Согласие
|
11. |
- на входе в магазин в нижней части двери имеются дефекты в отделке в виде отслоившейся штукатурки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 176 ст. 6.4
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО Согласие
|
12. |
Имеет одну входную группу одна дверь для входа посетителей, работников магазина, приемки товара, которая располагается под окнами жилого дома.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 176 ст. 6.4
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО Согласие
|
13. |
- загрузка пищевых продуктов в магазин осуществляется со стороны фасада жилого дома под окнами квартир указанного жилого дома.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 176 ст. 6.4
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО Согласие
|
|